Интенсивность выработки мелатонина с годами снижается. Именно по этой причине пожилые люди испытывают меньшую потребность во сне. Снижение выработки мелатонина – сигнал для организма к запуску механизмов старения. Человек, с молодых лет, систематически угнетающий свой циркадный ритм,  ведет организм к преждевременному старению. Кроме того, мелатонин - мощнейший антиоксидант, борющийся с последствиями окислительных процессов, которые вызывают увядание кожи с накоплением повреждений в ядрах клеток. Еще нарушение выработки мелатонина сказывается на проблеме ожирения, поскольку эпифиз контролирует функции щитовидной железы человека.